Guía para entender el resultado Te has hecho el test de aliento para fructosa y el resultado ha salido positivo. Puede que te lo dijeran casi de pasada, como si con eso ya estuviera todo explicado: «tienes malabsorción de fructosa, evita la fruta y ya está». Y sales de la consulta con más preguntas que…
«Tengo una sensibilidad al gluten.» «Soy intolerante a los lácteos.» «Creo que tengo alergia al huevo, pero no estoy segura.» Es habitual usar estas tres palabras como si significaran lo mismo, y no es casualidad: en la conversación diaria, en redes sociales e incluso en algunos test que se venden sin mucho rigor, se mezclan…
Tus pruebas salen normales pero sigues con hinchazón, gases o molestias. No estás inventándotelo. Te explico qué puede estar pasando realmente.
Comes verdura, evitas el ultraprocesado, bebes agua. Haces las cosas bien. Y aun así, cada tarde tu barriga parece un globo. Es frustrante. Y lo más desconcertante es que nadie te da una respuesta clara. La hinchazón no siempre tiene que ver con comer mal. A veces ocurre precisamente porque estás comiendo cosas que, en…
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